Формула дюваля для зерна

Закупаем зерно пшеницы.

Закупочные цены на зерно пшеницы, указанные ниже, рассчитаны при условии поставки — самовывоз, минимальная партия — 40 тонн. Окончательная цена на пшеницу зависит от объема партии, условий поставки и транспортировки. Обращайтесь к нашим менеджерам и мы предложим Вам индивидуальные условия сделки и выгодные цены на пшеницу.

Базисные нормы: согласно действующим в Украине ДСТУ и ГОСТам

Закупаем сою

По вопросам реализации сои — просьба обращаться к нашим менеджерам. Мы предлагаем Вам продать Вашу продукцию по самым выгодным ценам. Также возможен самовывоз.

Калькулятор для расчета стоимости зерна(Элеваторный калькулятор)

Окончательная цена на сою зависит от качества продукта, объема партии, условий поставки и транспортировки.

Базисные нормы: согласно действующим в Украине ДСТУ и ГОСТам

Закупаем подсолнечник

Наша компания на постоянной основе производит закупку подсолнечника.

Базисные требования к параметрам качества:

Влажность — до 8%

Сорная примесь — до 3% 

Масличная примесь — до 10%

Выход масла (не менее)  —  48%

Другие параметры — в соответствии с ДСТУ7011-2009. Соняшник Технічні умови.

Закупаем кукурузу .

 По вопросам реализации кукурузы — просьба обращаться к нашим менеджерам. 

Цена(указанная ниже) приведена из расчета  на 10% зерновой примеси (5/5)

Закупочные цены указаны при условии поставки — самовывоз, минимальная партия — 100 тонн. Окончательная цена на кукурузу зависит от объема партии, условий поставки и транспортировки. Обращайтесь к нашим менеджерам и мы предложим Вам индивидуальные условия сделки и выгодные цены на кукурузу.

             Обращаем Ваше внимание на то, что ООО "Первая продовольственная" может предложить Вам конкурентные цены на зерноотход кукурузы (1,2 категории), побочный продукт доработки, кукурузу с повышенной зерновой, а так же на кукурузу, не соответствующую ДСТУ и ГОСТам.

Базисные нормы: согласно действующим в Украине ДСТУ и ГОСТам

Возможен выкуп "не базовой"кукурузы и побочного продукта ее доочистки . Звоните!

Компания Первая украинская продовольственная купит зерновые по конкурентным  ценам.

Цены на продукцию по состоянию на 02.08.2018 г.   

 

Сумская обл.

Пшеница 2 класс

5750

Пшеница 3 класс

5650

Пшеница 4,5,6 класс

5150/4100

Кукуруза

 

Кукуруза

 

Кукуруза

 

Ячмень

   В таблице указанны средние цены по региону (базис поставки — элеватор Покупателя) без учета НДС. ООО Первая продовольственная осуществляет закупку зерновых со склада Продавца, цена может меняться в зависимости от удаленности склада Продавца от места выгрузки (элеватора) и от объема реализуемой продукции. Но в любом случае – звоните, договоримся!!! 

 Для получения информации о закупочных ценах просим Вас воспользоваться калькулятором скидок, который поможет Вам рассчитать скидки на продукцию при превышении базовых показателей. Расчеты, приведенные ниже, являются приблизительными, имеют исключительно информативное содержание и созданы для облегчения нашего с Вами сотрудничества.

Формула Дюваля (для расчета скидки по влажности):

Расчет процентной части скидки
Расчет гривневой части скидки

где Y — стоимость сушки

Для получения более подробной информации звоните нашим операторам и мы с радостью Вам поможем.

Послеуборочная обработка, хранение и реализация зерна

В зависимости от назначения зерно бывает семенное, продовольственное, фуражное и техническое. К качеству зерна в соответствии с его назначением предъявляют определенные требования, которые регламентируются государственными стандартами.

Необходимое качество зерна получают путем его очистки, сортирования, калибрования и сушки. Очисткой зерна производят выделение из него примесей. Сортированием разделяют зерно на фракции (части), различающиеся какими-либо свойствами в зависимости от назначения. Калибрование производят для разделения зерна по размерам для дальнейшего использования в технологических процессах, требующих его точных размеров. Сушкой достигается подготовка зерна к длительному хранению без порчи и снижения качества.

Очистку, сортирование и калибрование зерна производят на зерноочистительных, сортировальных и калибровальных машинах, имеющих один или несколько различных сипарирующих (разделяющих) рабочих органов, принцип работы которых основан на различии физико-механических свойств компонентов зерновой смеси. Такими свойствами являются размеры (длина, ширина, толщина), аэродинамические свойства, состояние поверхности, форма, плотность, упругость, механическая прочность, цвет и др.

Сушку зерна производят в различных сушильных установках, в которых удаляется из зерна свободная влага. В результате чего приостанавливается процессы жизнедеятельности зерна, микроорганизмов и насекомых – вредителей хлебных запасов.

Зерновой ворох после обмолота, как правило, представляет собой смесь семян культурных и сорных растений, минеральных и органических примесей.

В процессе очистки – зерновой ворох может быть разделен на семена основной культуры и отходы. Последние содержат отходы основной культуры, живой сор (семена других культур и сорняков, вредные живые примеси) и мертвый сор (минеральные и органические включения).

Зерновой ворох, поступающий на послеуборочную обработку, неоднороден по влажности и зрелости. При комбайновой уборке даже в сухую погоду в нем содержатся зрелые семена с влажностью 15-16 % и недозревшие зерна, сорняки и растительные остатки с влажностью до 70 %.

Неоднородный по влажности зерновой ворох необходимо немедленно, после его поступления на обработку, очищать от примесей, а зерно сушить.

Во влажном ворохе при сравнительно высокой температуре (около 20°С), характерной для периода уборки, создаются благоприятные условия для жизнедеятельности (дыхания) зерна и развития микроорганизмов (плесеней и бактерий), что производит к его самосогреванию и порче.

Для выбора способа очистки зерна от примесей необходимо знать его физико-механические свойства. Физико-механические свойства зерна зависят от культуры, сорта, спелости, влажности и других факторов.

Семена культуры растений и примесей имеют размеры по длине, ширине и толщине. По форме различают следующие типы семян: со всеми различными размерами (злаковые, имеющие удлиненную форму, и гречишные, имеющие форму трехгранной пирамиды); с толщиной, равной ширине (большинство бобовых, имеющих форму эллипсоида вращения); с толщиной равной длине (семена капустных, имеющих шарообразную форму); шириной, равной длине (семена чечевицы и некоторых сорняков).

Признаки делимости зерновой массы: размеры (длина, толщина и ширина); аэродинамические свойства (скорость витания); форма и состояние поверхности (фрикционные свойства); плотность (гравитационные свойства); цвет, упругость, магнитные свойства и др.

Причины и способы разделения зерна и примесей, наиболее широко применяемые в практике:

      ·    по ширине – на ситах с круглыми отверстиями;

      ·    по толщине – на ситах с продолговатыми отверстиями;

      ·    по длине – на ячеистой поверхности;

      ·    по форме – на ситах с фасонными отверстиями (например, треугольными) или на наклонной поверхности;

      ·    по аэродинамическим свойствам – в пневмосепарирующих каналах;

      ·    по форме и состоянию поверхности – на ворсистой наклонной плоскости;

      ·    по упругости и коэффициенту ударного трения – виброударное сепарирование;

      ·    по магнитным свойствам – магнитное сепарирование;

      ·    по плотности и коэффициенту трения – вибрационное перемещение;

      ·    по плотности – в случае самосортирования на конических поверхностях при круговых и поступательных их колебаниях;

      ·    по размерам, коэффициенту трения, плотности – на неподвижных наклонных ситах.

Существует большое разнообразие зерноочистительных машин, в рабочих органах которых реализованы один или несколько принципов разделения зерна. Например: ситовые сепараторы (на ситах), воздушно-ситовые (сита и пневмосепарирование в каналах); триеры (на ячеистой поверхности); аспирационные колонки, воздушные сепараторы (по аэродинамическим свойствам); вибропневматические камнеотделительные машины, сортировальные столы (вибрационное перемещение в аэрируемом слое без просеивания); камнеотделительные машины (колеблющиеся конические поверхности); сортирующие горки (на неподвижных наклонных ситах); магнитные сепараторы (по магнитной восприимчивости) и т.д.

Для снижения потерь при хранении зерна необходимо создавать условия, обеспечивающие его сохранность в течение определенного периода. Чем выше влажность и температура, тем короче период безопасного хранения. При истечении указанного срока необходимо принимать меры для повышения стабильности зерна. С этой целью выбирают тот или иной режим хранения.

Режимы хранения – это условия, которые необходимо создать для обеспечения сохранности зерновых масс. При этом в зерновой массе все жизненные процессы сводятся к минимуму. Интенсивность дыхания, характеризующая физиологическую активность зерна, должна быть сведена до значения, близкого нулю.

Традиционно сложились три режима хранения, учитывающие физиологические процессы в зерновой массе:

—  хранение в сухом состоянии;

—  хранение в охлажденном состоянии;

—  хранение в безкислородной среде.

Тот или иной режим хранения может быть обеспечен при наличии на предприятии определенной материальной базы. Для сушки зерна необходимы сушильные аппараты. Охлаждение возможно при соответствующих погодных условиях или наличии установок для искусственного охлаждения воздуха. Невозможно обеспечить бескислородное хранения под навесом, в зерновых складах или железобетонных силосах.

В свежеубранном зерне продолжаются активные синтетические процессы, сопровождающиеся высокой интенсивностью дыхания. Рекомендуется провести очистку зерна перед закладкой на хранение. Для удаления тепла, влаги, диоксида углерода, выделившихся при дыхании, зерновую массу следует периодически перемещать из одного хранилища в другое, или принудительно продувать наружным воздухом (активное вентилирование).

Разнокачественность продуктов, производимых в сельском хозяйстве в пределах одного вида, вызывает необходимость не только широко нормировать их качество, но и устанавливать норму, на основании которой государственные и кооперативные организации, закупающие продукцию, будут ее оплачивать. Не менее важно для промышленности, перерабатывающей сельскохозяйственное сырье, также иметь основную норму его качества, так как при отклонении от нее изменяется выход продукции (в процентах), выпускаемой предприятием, а возможно, и ее качество.

Такие нормы необходимы и при использовании сырья на другие цели.

В связи с этим в государственном нормировании разработана система кондиций (норм), которые полностью или частично включают в государственные стандарты, либо в стандартах делают ссылку на необходимость руководствоваться действующими кондициями. В сельском хозяйстве применяются следующие кондиции: посевные, заготовительные, промышленные и экспортные.

Заготовительные кондиции – нормы качества сельскохозяйственных продуктов при продаже их государству. Их подразделяют на базисные и ограничительные.

Базисные кондиции – это основная норма качества. Продукт, отвечающий требованиям базисных кондиций, имеет полноценные пищевые, кормовые и технические достоинства. Из партии такого сырья можно, как правило, получить высококачественную продукцию, соответствующую требованиям государственного стандарта на нее. Поэтому базисные кондиции служат основой для расчета за сельскохозяйственные продукты.

Если продукт по всем показателям качества отвечает требованиям базисных кондиций, его оплачивают по цене, установленной для данной зоны, республики за всю физическую массу партии, которую полностью засчитывают в выполнение плана продажи продукта государству, предусмотренного договорными обязательствами. Продажу продукта с лучшими показателями качества, чем это предусмотрено базисными кондициями, поощряют надбавками к закупочной цене, а по некоторым показателям и надбавки к физической массе продукта.

В зависимости от вида продуктов базисные кондиции могут быть едиными для всей территории страна или дифференцированными по зонам с учетом производства продукта. Иногда одни показатели, входящие в базисную кондицию, едины, другие носят зональный характер.

Ограничительные кондиции – предельно допустимая норма качества продукта при продаже государству. Если продукт хотя бы по одному из показателей хуже, чем предусмотрено требованиями ограничительных кондиций, ни одна заготовительная организации не имеет право закупать его. Продукты, не соответствующие требованиям ограничительных кондиций, покупают только с разрешения компетентных органов. Отклонения в худшую сторону от ограничительных кондиций, допустимые по отдельным показателям качества, устанавливают в строго определенных пределах на каждую заготовительную компанию для отдельных зон страны.

Калькулятор расчёта стоимости зерна (элеваторный калькулятор)

В основном это связано со специфическими условиями (главным образом климатическими), сложившимися в сельском хозяйстве.

Если качества продуктов ниже базисных кондиций, но в пределах ограничительных, заготовительные организации оплачивают их со скидкой с закупочной цены. Кроме того, за отклонения качества по некоторым показателям (например, влажность зерна выше базисной) проводят скидку с физической массы.

Размеры скидок (рефакций) строго регламентированы государством и не могут быть изменены на местах. Они изменяются в значительных пределах и зависят от затрат, связанных с обработкой (подработкой) продукта для доведения до базисных норм качества, а также от образующихся при этом потерь классы.

В заготовительные кондиции (как базисные, так и ограничительные) включены лишь остальные показатели качества продукта, отражающие его состояние и возможность использования. Детальное ознакомление с заготовительными кондициями позволяет руководителям и специалистам правильно подготавливать партии продуктов для продажи.

Справочник химика 21

Для определения общего количества предельно допустимых потерь зерна и продукции его переработки, семян подсолнечника и трав необходимо также проводить соответствующие расчеты

Например, к передаче зерна на хранение при его сортировке и сушке и при выявлении его недостатке разрешается применять нормы списания по проценту усыхания. Для этого пользуются формулой:

где у — процент усыхания,%;. В1 — влажность продукции,%;. В2-конечная влажность продукции,%

Зная количество зерна, которое ушло на сортировку (сушка), можно определить норму до списания по формуле:

где — возможна норма зерна до списания, ц; у — процент усыхания,%;

3. И — количество зерна, которое ушло на сортировку (сушка)

Длительное хранение зерна или продуктов его переработки связано с дополнительными потерями. Расчет для списания предельно допустимых потерь при хранении продукции определяется сроком хранения, обор отом продукции за соответствующий период и количеством продукции на дату поверкии.

При хранении зерна, продукции его переработки, семян масличных культур до трех месяцев нормы естественной убыли применяются из расчета фактического количества дней хранения, а при хранении я до шести месяцев до одного года — из расчета фактического числа месяцев хранения.

Пример

При хранении зерна насыпью средней массой 2000 ц с 1 по 30 сентября выявлена ??недостача 200 кг. Определить необходимую норму до списания

Решение: 1. При хранении до трех месяцев норма естественной убыли составляет 0,07% (при хранении насыпью)

При хранении за 30 дней норма потерь составит:

де #м — норма природних втрат, %;. Я — норма природних втрат (з таблиці), %;. Д- кількість днів зберігання.. Отже, при нестачі 200 кг можна списати лише 46 кг = 2000 0,023/100.

При этом 200 кг — 46 кг = 154 кг списывается за счет материально ответственных лиц

При хранении другой продукции больше трех месяцев до одного года предельно допустимые потери определяются из фактического числа месяцев, для которых в первую очередь определяются более точные нормы потерь

Пример

Средний вес озимой пшеницы 2000 ц. Продукция хранилась восемь месяцев насыпью. Предельно допустимые потери ранее не начислялись. Определить предельно допустимые потери для возможного списания с материально ьно ответственного лицоби.

Определить норму естественной убыли зерна за шесть месяцев (из таблицы). Она будет равна 0,09%

Определить прирост (г) нормы потерь зерна за 1 месяц: р = (0,12-0,09) 16 = 0,03 / 6 = 0,005%

Определить норму потерь (н) продукции за 8 месяцев: н = 0,09 0,005 2 = 0,10%

Определить предельно допустимые потери зерна по формуле:

где.

Формула Дюваля — калькулятор влажности зерна

Гд — предельно допустимые потери продукции при хранении, кг. В — средний вес продукции, которая хранится, кг,. Н-норма потерь при хранении продукции,%

Таким образом,. Гд = (2000000 — 0,10) / 100 = 200 кг

Если раньше до окончания конечного срока хранения предельно допустимые потери определялись, то необходимо провести различие действующих норм потерь на конец периода и периода первоначального определения предельно в допустимых потерь есть такую ??норму определяют по формуле:

где

Нк — норма потерь продукции на момент инвентаризации по истечении годичного срока хранения продукции,%;

п — количество месяцев хранения более 12 месяцев

Более полная формула определения нормы естественной убыли зерна при хранении до и после 12 месяцев хранения, когда в начальный период потери определялись, можно выразить формулой:

После определения реальной нормы потери определения средней тяжести продукции, которая хранится, возможно по формуле:

где пв — норма потерь продукции за промежуточный период,%;. Нк — норма потерь продукции на конец периода инвентаризации и определения потерь,%;

На — норма потерь продукции при определении предельно допустимых потерь в начальный период,%

Если продукция хранилась более 12 месяцев, то норма естественной убыли определяется по формуле:

где. Эс — средний вес продукции, которая хранится, ц;. Е3 — остаток продукции на начало срока хранения, ц;. ЭЭ — сумма промежуточных остатков продукции, ц;. Ек — остаток продукции на конец срока сохранил хранения, ц;. Дк-число дней календарного срока хранения продукции; л / — число месяцев хранения продукции (при хранении продукции более трех месяцев.

Общая формула для определения предельно допустимых потерь при хранении до трех месяцев будет иметь вид:

При хранении зерна, продукции его переработки и семян масличных культур более одного года формула для определения предельно допустимых потерь будет выглядеть

Нормы естественной убыли зерна при хранении приведены в таблице 515410

. Таблица 515410. Норма естественной убыли зерна при хранении,%

Наименование

Сроки хранения

В составах

На площадках и в сапетки

насыпью

в таре

Пшеница, рожь, ячмень

до 3 месяцев

0,07

0,04

0,12

до 6 месяцев

0,09

006

0,016

до 1 года

0,115

0,09

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *