Комната приема пищи

В соответствии с нормами ст. 106 ТК РФ работнику полагается время, в течение которого он свободен от исполнения трудовых обязанностей и которое может использовать по своему усмотрению, – время отдыха. Статьей 107 ТК РФ установлены следующие виды такого времени:
– перерывы в течение рабочего дня (смены); ежедневный (междусменный) отдых; выходные дни (еженедельный непрерывный отдых); нерабочие праздничные дни; отпуска.

Статья 107.

Рейтинг «офисной» еды: что съесть на работе быстро и с пользой

Виды времени отдыха

Видами времени отдыха являются:

перерывы в течение рабочего дня (смены);

ежедневный (междусменный) отдых;

выходные дни (еженедельный непрерывный отдых);

нерабочие праздничные дни;

отпуска.

В соответствии со ст. 108 ТК РФ в течение рабочего дня (смены) работнику должен быть предоставлен перерыв для отдыха и питания продолжительностью не более двух часов и не менее 30 мин. Такой перерыв не включается в рабочее время.

Статья 108. Перерывы для отдыха и питания

В течение рабочего дня (смены) работнику должен быть предоставлен перерыв для отдыха и питания продолжительностью не более двух часов и не менее 30 минут, который в рабочее время не включается.

Время предоставления перерыва и его конкретная продолжительность устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка или по соглашению между работником и работодателем.

На работах, где по условиям производства (работы) предоставление перерыва для отдыха и питания невозможно, работодатель обязан обеспечить работнику возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. Перечень таких работ, а также места для отдыха и приема пищи устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка.

Как видно из п.3 статьи 108 ТК РФ, если Вы отдыхаете и принимаете пищу в рабочее время, то Вы работаете БЕЗ ПЕРЕРЫВА, так как находитесь на рабочем месте и не можете использовать время по своему усмотрению, как это указано в Законе:

Статья 106. Понятие времени отдыха

Время отдыха — время, в течение которого работник свободен от исполнения трудовых обязанностей и которое он может использовать по своему усмотрению.

А если Вы работаете без перерыва, то Ваше время (прием пищи на рабочем месте) оплачивается.

Это следует из законодательства РФ. Однако, в идеале, для точного ответа необходимо принимать во внимание, что указано в Правилах внутреннего распорядка Вашей организации, какие там указаны перерывы.

Сервировка – это подготовка и оформление стола для приема пищи. Это расстановка всех необходимых, предметов — посуды, приборов, салфеток и др.

Слайд 2 из презентации «Сервировка стола к завтраку» к урокам технологии на тему «Сервировка»

Размеры: 960 х 720 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке технологии, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как…». Скачать всю презентацию «Сервировка стола к завтраку.ppt» можно в zip-архиве размером 1036 КБ.

Скачать презентацию

Сервировка

краткое содержание других презентаций о сервировке

«Украшение новогоднего стола» — Телец.

Что одеть в новогоднюю ночь. Вторую трубочку нарезать в виде колечек. Берем две половинки яблока. Весы. Мастер-класс по декоративному украшению из салфеток. Отрезаем четвертинку. Плавающие свечи. Вставляем шею. Рак. Скорпион. Гороскоп. Козерог. Украшаем блюдо. Свечи. Внимание. Делаем углубление для шеи.

«Сервировка стола к завтраку» — 5. Вилку при сервировке кладут слева от тарелки, а нож справа. Столовая ложка. 3.Кашу подают в полупорционной тарелке. 2.Яйца «всмятку» или «в мешочек» подают в специальной подставке с чайной ложечкой. Столовый нож. Грязные нож и вилку на скатерть не клади. 10. Сервировка стола к завтраку. Варианты складывания салфеток.

«Мир посуды» — Задачи. Путешествие в мир посуды. На какие группы делится посуда. Помогите маме накрыть на стол. Наши друзья почему-то заспорили. Федорино горе. Посуда. Столовая посуда. Посуда бывает разная. Что же сделала Федора, чтобы вернуть посуду домой. К чайной посуде относится чайник, чашки, блюдца. Загадки.

«Сервировка праздничного стола» — Столовые приборы. Множество блюд. Искусство сервировки стола. Салфетки. Использование салфеток. История культуры застолий. Свечи из пчелиного воска. Трапезное ложе. Праздничное пиршество. Варианты складывания салфеток. Столовая посуда. Варианты сервировки стола. Варианты расположения приборов.

«Правила сервировки» — Цветы. Стол. Сложите салфетку по вертикали пополам. Серебряная ложка. Салфетку сложите вдоль пополам. Предметы сервировки. Расставляют стекло. Верхний слой.

Вопрос-ответ. Консультация.

Салфетку положите изнаночной стороной вверх. Умей пользоваться столовыми приборами. Салфетку сложите вчетверо. Салфетки. Кружка. Познакомить с понятием «сервировка» стола.

«Сервировка домашнего стола» — Салфетка. Сервировка стола. Урок гостеприимства. Звенит звонок – пришёл первый гость. Дверь открыта. Культура поведения за столом. Приглашаешь к себе гостей. Наука гостеприимства. Застолье. Накрыть стол скатертью. Беседы в кругу друзей.

Всего в теме «Сервировка» 10 презентаций

Вопрос-ответ. Консультация.

    Здравствуйте, в нашем коллективе складывается сложная ситуация из-за запрета "пить чай" в течении рабочего дня. Для этого в одном из отделов был организован стол. Дело в том, что и.о. директора, издал приказ запрещающий чаепития в служебном помещении, руководствуясь, разумеется, законодательством, но скорее личными мотивами. Две наши работницы страдающие сахарным диабетом в силу особенности болезни не могут обходиться долгое время без воды. А насколько мне известно принимать пищу или пить чай непосредственно на рабочем месте противоречит санитарно- гигиеническим нормам и технике безопасности.

6 вещей, которые вам никогда не нужно делать за рабочим местом

Мы коллективно написали заявление об организации места для приема пищи, т.к. обедать в офисе нам тоже запретили, дело в том что мы проживаем в районе Крайнего севера и тяжелые климатические условия зимой, и отсутствие отопления летом, осложняют "поход" на обеденный перерыв домой. На наше заявление мы получили отказ в виде ссылки на статьи 106-108 ТК РФ . В связи с тем что практически вся наша работа связана с работой на компьютере нам так или иначе положены 15 минутные перерывы для отдыха в течении рабочего дня, было бы возможным использовать их для чаепитий. Никакие наши доводы не помогают, а принять правила внутреннего распорядка с соответствующими изменениями тоже не представляется возможным. Помогите пожалуйста найти выход из этого положения.

    В соответствии со ст.108 ТК РФ работникам предоставляется в течение рабочего дня (смены) перерыв для отдыха и питания продолжительностью от 30 минут до 2 часов. Место для отдыха и приема пищи устанавливаются Правилами внутреннего трудового распорядка (ПВТР) в организации. Таким образом, место для того, чтобы обедать, в любом случае должно быть определено в ПВТР – работодатель обязан это сделать.
          ПВТР устанавливаются работодателем с учетом мнения представительного органа работников организации, либо могут являться приложением к коллективному договору (ст.190 ТК).  Если в организации есть профсоюз, он может инициировать заключение коллективного договора, в котором, в частности, будет решен этот вопрос, либо поставить вопрос о необходимости принятия ПВТР, и высказать свое мнение при принятии ПВТР относительно установления места приема пищи. Если такими способами вопрос решить не удастся, можно инициировать коллективный трудовой спор – спор об установлении условий труда. Все остальные вопросы, касающиеся более частых перерывов для того, чтобы попить чая или воды – решаются в таком же порядке.
          Что касается выпивания чая непосредственно на рабочем месте, а не в специально отведенном месте, то, насколько нам известно, общего такого запрета на уровне законодательства или каких-либо правил не существует

© 2008-2018, ООО «Трудовой Консалтинг»

По согласованию с органами Государственного санитарного надзора, на предприятиях при количестве 30 человек в наиболее многочисленной смене предусматривается комната для приема пищи. Ее располагают на этаже с наибольшим количеством работающих или на ближайшем к переходу в производственное здание этаже. Это расстояние берут из расчета не более 300 м от рабочих мест.
Для ориентировочного расчета число посещающих комнату приема пиши можно принимать за 10% от количества работающих в наиболее многочисленной смене. Площадь помещения следует определять из расчета 1 кв. м на каждого посетителя, но не менее 12 кв. м. Число посадочных мест принимают из расчета 1 место на 4 человек, работающих в наиболее многочисленной смене.
В помещении должны быть установлены обеденные столы с гигиеническим покрытием, стулья, раковины, кипятильники /титаны/, навесные полки для чистой посуды, электрическая плита или мармиты для подогрева приносимых с собой завтраков и обедов, столы-тумбочки, холодильник для хранения завтраков и обедов.
К оборудованию следует предъявлять высокие гигиенические и эстетические требования. Мебель в комнате для приема пищи должна быть простой, легкой и удобной для уборки помещения.

Если в цехах или производственных помещениях используется искусственное освещение, необходимо в обеденный перерыв дать отдохнуть не только организму, но и зрению. Для этого в комнате приема пищи наряду с естественным освещением используются лампы накаливания с трансформирующим шнуром и декоративными плафонами, которые навешиваются над обеденными столами. Над умывальником, электрической плитой и тумбовыми столами можно использовать местное освещение — светильники-бра стационарные или съемные.
Для отделки стен можно использовать моющиеся обои теплой гаммы или дерево светлых тонов.

Режим труда и отдыха: как правильно регламентировать перерывы в работе для офисных сотрудников?

Для улучшения цвета древесину покрывают морилкой, пропаривают или протравливают.

Для создания уюта, тепла, непринужденной обстановки для украшения стен можно использовать различные декоративные тарелки, панно,- эстампы. Если комната приема пиши рассчитана на большое количество посетителей, можно использовать деревянные декоративные перегородки с включением подвесных цветочниц для ампельных растений.

Для настилки попов в настоящее время в гигиенических целях используется покрытие из керамической плитки или линопеума.
На окна можно повесить солнцезащитные жалюзи или цветные занавески.
Необходимо помнить, что во время обеденного перерыва рабочие и служащие должны не только поесть, но и отдохнуть, чтобы подготовиться ко второй половине рабочего дня, которая отличается от первой снижением производительности труда. Так как обеденный перерыв по своей продолжительности больше, чем время, затраченное на прием пиши, можно устроить при комнате приема пищи специальное помещение для отдыха, в котором расположены мягкие диваны с журнальными столиками.

Культура приема пищи — это, в первую очередь, забота о человеке, об его уюте, комфорте и удобствах.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *