Что выбрать в качестве дополнительного источника белка? Концентр
Что выбрать в качестве дополнительного источника белка? Концентрат или изолят сывороточного белка?.
Выбор между концентратом и изолятом сывороточного белка зависит от ваших конкретных потребностей и целей.
Концентрат сывороточного белка содержит около 70-80% белка и также содержит некоторое количество углеводов и жиров. Он обычно более доступен по цене, чем изолят, и может быть хорошим выбором для тех, кто ищет более экономичный вариант. Концентрат также может содержать некоторое количество лактозы, поэтому людям с непереносимостью лактозы может быть не рекомендован.
Изолят сывороточного белка проходит дополнительную обработку, чтобы удалить большую часть углеводов, жиров и лактозы, и содержит около 90-95% белка. Изолят обычно имеет более низкое содержание жиров и углеводов, что может быть полезно для тех, кто стремится к снижению веса или контролю уровня углеводов в рационе. Однако изолят обычно более дорогой, чем концентрат.
В целом, если вам необходимо больше белка в рационе и вы не беспокоитесь о содержании жиров и углеводов, концентрат сывороточного белка может быть подходящим выбором. Если вы стремитесь к более высокому содержанию белка и хотите избежать лишних углеводов и жиров, изолят сывороточного белка может быть предпочтительным.